Coyutla, Ver – El incremento del precio del huevo está generando pérdidas a los panaderos, pues una de la materia prima a subido su precio al doble y ellos no puede subir el precio de su producto.
Los más de 50 tahoneros del municipio no han incrementado el precio del pan, pero con el nuevo precio de huevo han visto disminución de sus ganancias de por lo menos 500 pesos diarios, así lo dio a conocer el señor Fernando Tirso Vázquez, conocido como «El Rey del pan».
Don Fernando dijo que aún la semana pasada la caja con 360 huevos le costaba 410 pesos, pero ahora el precio está en 780 a 800 de pendiendo la marca, «ahí le estoy perdiendo 400 pesos, por qué no puedo subir el precio del pan, pues la venta no es muy buena en esta época» dijo el Rey del pan.
«Cómo le voy a subir, si mis compañeros que se dedican a esto no le suben, el cliente se va a ir a comprar a otro lado, aunque no sean de la misma calidad, pero la economía no está como para gastar de más», comentó don Fernando mientras revisa su pan compuesto para que no se quemará.
Los precios varían de 2 pesos, 2.5, los compuestos valen 12 pesos, aunque ya deberían de valer 15, las batidas de 50 y 100, las cuales también su precio debió incrementar hace varios meses, » no puedo subir de precio se viene los calores y ahí la venta de pan baja» finalizó el tahonero.
