Ciudad de México.- Estudios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) descubrieron que el café Golden Hills está adulterado, aunque el organismo aún está por identificar la sustancia causante de los inusuales niveles de azúcar que encontró en dicho producto.
El titular de la Profeco Ricardo Sheffield Padilla explicó que a pesar de que les falta un estudio –que hará el laboratorio de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)– los resultados serán publicados en enero de 2021 para conocimiento de los consumidores de esta marca.
“Revisamos todas las marcas de café soluble del país, solamente Golden Hills nos tiene con sospecha por los altos niveles de azúcares. Entonces nos falta una prueba que sólo la UNAM puede hacer, para tener la contundencia de con qué lo están adulterando”, reveló en entrevista con el diario Milenio.
“Por lo pronto, y que sí es un hecho, es que Golden Hills es un café soluble que está adulterado. El estudio se publicará así como está; mi duda no es que esté adulterado, si no con qué”, añadió según la nota ¿Qué estamos bebiendo? Profeco revelará las marcas de café soluble adulterado.
La Profeco espera a que abra el laboratorio de la UNAM (cerrado por la pandemia del COVID-19) debido a que el organismo carece de un equipo para detectar los ingredientes del café, aunque existe la posibilidad de que sea garbanzo lo que le están agregando.
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