La inseguridad, el cambio climático y la falta de apoyos de los gobiernos, han provocado que México solo aporte el 1% de la producción de vainilla a nivel mundial.
Incluso, ante la baja productividad en el país, existe el riesgo de que desaparezca este cultivo, indicó Andrés Curti Díaz durante su ponencia “Reseña histórica de la vainilla” que presentó en las instalaciones de la USBI.
El también productor, informó que es Madagascar, China y la India quienes mayor producción generan en el mundo, lo que hace evidente la desatención de los gobiernos estatales y federales.
Indicó que los precios por kilogramo son iguales a los de una tonelada de naranja. «Nos enfrentamos a una situación compleja porque no hay producción, ahora cuesta lo mismo un kilo de vaina verde que una tonelada de naranja de temporada”, explicó en entrevista.
Durante su reseña, expuso que fue en el siglo XIX cuando se dio el boom vainillero debido a la excelente producción que se tenía en la zona, incluso por la gran cantidad de compra y venta que se llegó a dar en la ciudad de Papantla.
“La vainilla siempre ha enfrentado problemas por la inseguridad, incluso antes muchos vainilleros se dormían en sus plantaciones con rifle en mano para cuidar la producción, ahora ni rifles ni producción”, explicó.
La conferencia se vio interrumpida por la suspensión del suministro de energía eléctrica, por esa razón se concluyó con una exposición fotográfica sobre la vainilla, ícono de la economía papanteca.