Cazones de Herrera, Ver. – Sin embargo, destacó que el precio de la hoja está en constante cambio pues hace unos meses el kilo costaba hasta ochenta pesos, porque no había producción y quienes lograron venderla así, obtuvieron buenos rendimientos.
En ese sentido, mencionó que en Cazones hay dos acaparadores de la hoja, dos intermediarios que tienen el ochenta por ciento del mercado de la hoja de maíz, y finalmente son los que más ganan porque ellos compran a un precio bajo y al llevar ellos el producto a sus clientes, lo dan a un precio más alto.
Las comunidades donde más se trabaja la hoja de totomoxtle son Cabellal 2 y Cabellal 3, Plan de Limón, San Román Chiquito, Cruz Blanca y ésta llega a las centrales de abasto de ciudades como el Estado de México, Ciudad de México, Puebla, Monterrey entre otras.
Agregó que en un porcentaje menor la hoja es utilizada para elaborar artesanías, las cuales luego recorren algunos estados en eventos grandes, hasta que los artesanos logran venderlas.
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