Siembran para el autoconsumo

Castillo de Teayo, Ver.- Para motivar a los jóvenes a realizar prácticas agroalimentarias, enfocadas para el autoconsumo que genere vida saludable, estudiantes de nivel bachillerato siembran hortalizas, de las cuales ya obtienen las primeras cosechas.

Uno de los ejemplos exitosos de este esquema se desarrolla en el Telebachillerato del Estado de Veracruz (TEBAEV) de la comunidad Santa Cruz, destacó el delegado municipal de la agrupación “Mi corazón por Veracruz”, Alan de Jesús Vázquez Sampayo.

Añadió que las prácticas de campo como la instalación de huertos escolares fortalece en los jóvenes la concientización de la importancia de la producción de los alimentos para el autoconsumo, además del cuidado del medio ambiente.

Luego de visitar el TEBAEV de dicha localidad, dijo, constató el interés de los estudiantes en estas prácticas, por lo que el próximo 24 de este mes hará entrega a la escuela de plántulas de distintas hortalizas, a fin de resembrar el huerto escolar con lechuga italiana, rábano, cebolla y otras.

“Uno de los objetivos es fomentar en lo jóvenes el trabajo en equipo y la colaboración entre ellos, para logran un objetivo que sería poder cosechar los vegetales que consume, para lo cual, más adelante, iremos a platicar con los directores de algunos otros centros educativos”, concluyó.