Por ROBERTO AGUILAR TOLENTINO
Amas de casa se llevaron una gran sorpresa cuando al pagar el kilogramo de azúcar el costo ahora es de 30 pesos, cuando hasta hace apenas unos días pagaban 23 pesos en los mercados locales.
En recorrido por el centro de la ciudad, jefas de familia dijeron que no hay explicación alguna para este abrupto incremento, «pero como es un producto de primera necesidad en la canasta básica hay que comprarlo y llevarlo a la mesa», señalan.
Por fortuna y para tranquilidad de su economía, el resto de los productos básicos no han variado por ahora, aunque persiste la incertidumbre de que a partir del mes próximo pudieran registrar aumentos con motivo a la festividad de Xantolo y después por el Día de Muertos.
Tan solo la carne de cerdo el precio del kilo oscila entre los 80 y 90 pesos, tanto con hueso o pulpa, mientras que la carne de res es todavía más cara, pues el kilo cuesta 160 pesos, cortes especiales entre 200 y 220 pesos, y para preparar cecina el kilo se vende en 200 pesos.
En contraparte, el pollo se vende entre 65 y 70 pesos el kilogramo, y de acuerdo con versión de amas de casa, «hay otros lugares donde el precio es más barato, pero tal vez se debe a que no traen sello sanitario».
Asimismo, otros productos que se mantienen en precio normal es el aceite en marcas normales entre 47 y 48 pesos, pero otros más finos como Capullo o Nutrioli vale 50 pesos.
El kilo de huevo se mantiene en 34 pesos, el tomate entre 20 y 22 pesos, mientras que el chile serrano en 20 pesos el kilogramo, son algunos de los productos de la canasta básica que detallan las jefas de familia, que son las administradoras del ingreso familiar.
