Castillo de Teayo, Ver.- Para aprovechar los beneficios que tiene la naranja y evitar el desperdicio de la fruta en los huertos, productores buscan darle valor agregado a los derivados, esto a través de la elaboración de productos de bisutería, aceites e incluso mermeladas y algunos concentrados.
Ante esto en varias zonas del municipio, se ha efectuado platicas por parte de diferentes instituciones educativas del estado de puebla, quienes buscan capacitar y orientar a la población sobre el mercado que tienen estos productos, los cuales además tienen una buena aceptación, además que con esto se les permitirá a las familias de los citricultores tener nuevos ingresos.
De acuerdo con personal del Instituto de Educación Digital del Estado de Puebla, se espera dar valor agregado a la naranja y que no solamente sea encasillada para venderla en las jugueras y está actividad sea la unida fuente de ingresos para los mismos productores de todos el municipio, por lo que se espera que mediante esto se puedan integrar familias completas.
Además de la producción de los derivados se espera aperturas mercados que permitan la comercialización no solo en esta zona, además de que espera que en próximas fechas se realicen demostraciones en algunas comunidades así como en la cabecera municipal para que las personas puedan participar en esta actividad.
Es importante destacar que actualmente más del 80% de las localidades de dedican a esta actividad por lo que además se tienen sembradas alrededor de 14 mil hectáreas de cultivos, por lo que año con año se desperdicia una gran cantidad de fruta, la cual no se alcanza a comercializar y solo se queda en los mismos árboles.
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