También se instaló la Feria Gastronómica de Antojitos Mexicanos en el parque Juárez, para degustación de las familias pozarricenses y visitantes.
POR ROBERTO AGUILAR TOLENTINO
Poza Rica, Ver.– La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), en coordinación con el ayuntamiento, llevó a cabo su tradicional Carrera de Meseros, además de inaugurar la Feria Gastronómica de Antojitos Mexicanos, previo a la solemne ceremonia del “Grito” de Independencia.
Alfredo Cervantes Domínguez coordinó los trabajos realizados en el parque Juárez, donde también asistió la presidenta de la CANACO Poza Rica, Claudia Carla Reyna Ledezma, entre otras personalidades y representantes del ayuntamiento.
Luego de concluir las rondas de los participantes, se determinó que el tercer lugar fue para José Abimael, Daniel López quedó en el segundo, y el primer lugar se lo llevó Gilberto Leyva, todos empleados de diversas empresas de alimentos.
Posteriormente, se realizó la inauguración de la Feria Gastronómica de Antojitos Mexicanos, con la participación de varios establecimientos, de los cuales fueron incentivados los que instalaron el mejor adorno patrio.
Cabe mencionar que el año pasado, por el mal tiempo, se canceló la carrera de meseros y el desfile del 16 de septiembre.
Ahí mismo se indicó que estas son parte de nuestras tradiciones; es muy estimulante que se sigan conservando y celebrar como mexicanos, como veracruzanos y como familias de Poza Rica.