Invita la regidora Lesli Ortiz a inscribirse para el evento que se realizará el 26 de septiembre con diversos temas relevantes.
POR ROBERTO AGUILAR TOLENTINO
Poza Rica, Ver.- La regidora Lesli Ortiz, comisionada en Salud, dio a conocer que habrá una importante capacitación a prestadores de servicios del área restaurantera, por lo que invitó a quienes se interesen en participar, a inscribirse en la regiduría Séptima del ayuntamiento.
Indicó que la capacitación será impartida por especialistas de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), el próximo jueves 26 de septiembre de 10:00 a 12:00 horas, en el auditorio municipal “Rafael Hernández Ochoa”.
Resaltó que este curso no tiene ningún costo, pero es de gran importancia ya que al concluir, los participantes recibirán una constancia y quienes deseen participar, pueden llamar al número 782 224 9970.
Asimismo, agregó que entre los temas a tratar destacan Inocuidad de los Alimentos; Peligro contra Riesgo; Causas de Peligros en Alimentos; ¿Qué necesitan los microorganismos para su crecimiento?.
También se abordarán temas como ¿Qué es una Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA); Transmisión Fecal Oral de Gérmenes; Normatividad; ejercicio; clasificación de peligros; 5 claves para la inocuidad de los alimentos; oferta de platillos saludables y procesos sustentables.