Bajas ventas de mariscos en plena Cuaresma

Hasta en un veinte por ciento han caído las ventas de pescados y mariscos, a pesar de la Cuaresma, lo que repercute en la economía de los comerciantes del mercado Santa Fe, dedicados a la venta de estos productos.

Luis Rodríguez, con varios años en la venta de mariscos, dijo que “estamos bien amolados, las ventas están por los suelos desde hace tres días porque casi no viene la gente”.

Agregó que encima de ello, tienen que solventar gastos como luz, hielo, bolsas de nylon entre otros conceptos, además, han tenido que bajar los precios debido a la falta de demanda, toda vez que pese a la situación, se está comprando menos cantidad de pescado y marisco, en su mayoría, procedente de la Laguna de Tamiahua, aunque el camarón Cristal, se compra a proveedores de Tampico.

Los precios varían, unos estaban más altos no por la Cuaresma, si no, por la escasez del producto pero ahora, se da el caso de que hay un poco más pero a pesar de la temporada vacacional, lo que no hay son ventas.

Eso ha obligado a que baje el precio como la Jaiba, que valía 140 pesos y ahora vale 100 pesos; el camarón cristal de 150 bajo a 130 pesos, “aunque el costo depende del tamaño”, aclara.

El kilo de Robalo costaba 200 pesos y bajó a 180, entero. “El camarón para coctel que costaba 300 pesos ahora se vende en 250, y son productos perecederos, no aguantan mucho y se tiene que vender aunque en menor precio”.

Tradicionalmente el mercado Santa Fe albergaba a casi cincuenta comerciante de pescados y mariscos y actualmente hay apenas 15, y solo basta recorre el pasillo donde se pueden ver varios locales cerrados, por las bajas ventas, “y con la Semana Santa cerca, no se sabe si los compañeros van a abrir”.

Agregó que no hay trabajo, no hay fuentes de empleo y la gente no tiene dinero, eso se refleja en las bajas ventas no solo en pescados y mariscos, si no en otros productos.

A su vez, Maribel Hernández, indicó que todo lo que es marisco y pescado ha bajado mucho de precio, pero las ventas se han estancado, como la jaiba, el sargo, robalo, huachinango, chocomite, robalete, camarón, pulpo, ostión y caracol, entre otros.