Lejos de atender y dar seguimiento a las quejas de proveedores, el Secretario de Educación Zenyanzen Roberto Escobar García minimizó estas y esgrimió la excusa típica de su administración: «son del Gobierno pasado».
A pesar de la inconformidad con el proceso de licitación de tiendas escolares y cafeterías, cuyo procedimiento ha sido opaco y en secreto.
El funcionario se dijo a favor de la simulación que ha habido con la asignación de tiendas escolares, e incluso admitió que muchos de los que recibieron una concesión, no tenían la experiencia de manejar un negocio de ese tipo.
«Hay personas que jamás pensaron obtener una concesión de estas y que hoy las están trabajando y hubo asignación que nunca pensaron tener un tipo de contrato».