Castillo de Teayo, Ver.- Aunque este año los precios de la miel han sido buenos, los productores siguen estando a expensas de los intermediarios y acaparadores, ante lo cual requieren de canales adecuados para la comercialización, indicó Martha Caballero Serrano, apicultora de este lugar.
Refirió que las lluvias han favorecido para una floración eApiscalonada y se ha logrado mayor producción que el año pasado, cuando afectó la sequía, además de que durante la pandemia de Covid-19 ha aumentado el consumo.
Lo anterior, explicó, ha redundado que este haya sido hasta ahora un buen año, ya que a mayor volumen de venta les ha permitido mejorar los apiarios, aunque insistió que los acaparadores siguen llevándose la mejor tajada y la venta a través de intermediarios es riesgosa si no se toman precauciones.
“Se necesitan canales de comercialización, sinceramente estamos a expensas de los acaparadores. Y uno por la necesidad de que se proyecte a miel y que se traduzca en dinero uno la suelta pero al mejor postor”, señaló.
Pero este esquema de venta puede resultar riesgoso, ya que los compradores piden el envío del producto bajo promesa de pago, ante lo cual han tomado precauciones y optan por recibir primero la trasferencia y enseguida liberar la carga.
“Hay que ser seguros, porque luego se la vende uno a alguien y nos dejan hasta sin tanques. El producto no es perecedero, pero por la necesidad de dinero uno ya anda queriendo vender. Aparte uno también se precia por la calidad de lo que uno vende, porque hay productores que cosechan la miel tierna y tiene mucha humedad, y también los compradores buscan calidad, por eso nuestro grupo cosecha una miel bien madura para poder pedir un precio justo”, subrayó.
Caballero Serrano insistió que lo importante es asegurar el pago. “Camión que se cargó, en cuanto se refleja la trasferencia se va, si no, no se va el camión, para ya asegurar nuestro producto, y así nos evitamos situaciones de riesgo”, concluyó.
Facebook – @LaOpiniónPozaRica
Youtube – La Opinión Poza Rica
¿Reporte y denuncia?
Si cuentas con imágenes o video que exhiban maltrato, abuso de autoridad, corrupción o cualquier acción inhumana. ¡Por favor, háznoslo saber!
– WhatsApp: (782) 219-94-02 <<< ¡clíck aquí!
– Por e-mail: denuncias@laopinion.net <<< ¡clíck aquí!
