Invita el Ayuntamiento al cuarto festival gastronómico, a efectuarse al mediodía de este viernes en Tihuatlán
Tihuatlán, Ver.- Este viernes se llevará a cabo el 4º Festival del Tamal, en el que se presentarán más de 20 variedades de tamales, con todo preparado para el evento, informó el maestro Roberto Hernández Hernández, director de Cultura y Lengua Indígena.
Hernández destacó que el festival cuenta con el respaldo del alcalde Leobardo Gómez González y del DIF Municipal, presidido por la señora Patricia Ortiz de Gómez.
Entre las especialidades que se exhibirán, destacan el tlapepecholi, un tamal gigante característico de la región huasteca, así como el tradicional zacahuil.
El director señaló que las escuelas locales serán un componente esencial de esta celebración, que tendrá lugar en el auditorio municipal a partir del mediodía de este viernes 7 de febrero.
