Tuxpan, Ver.- Para consolidar el Festival Gastronómico del Pescador, que por tercer año consecutivo se realizará en el puerto, se buscará el apoyo del Gobierno del Estado, señala la presidenta del comité, Norma Mejía Hernández.
Añadió que actualmente se encuentran en preparativos para el evento, que este año será del 25 al 27 de junio, en el marco de las festividades religiosas en honor a Santiago Pescador, en la comunidad de La Mata.
Mejía Hernández refirió que esperan la participación de alrededor de veinte restaurantes, en los que laboran alrededor de 200 personas, entre meseros, cocineros y ayudantes.
Recordó que en la primera edición se le llamó Feria del Pescador, sin embargo, se cambió a festival con la inclusión de diversas actividades, siendo la principal la muestra gastronómica y degustación de platillos típicos a base de mariscos.
“Para que vaya creciendo más y más estamos pensando más adelante solicitar el apoyo del Gobierno del Estado, para que se consolide y tenga mayor proyección”, recalcó.
Aclaró que la festividad en honor a San Pedro Pescador es el día 29 de junio, sin embargo, las actividades se adelantaron dos días, para ajustarlas al viernes, sábado y domingo.
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