Ciudadanos captaron a tablajeros cortando una res a la orilla de un puente, denuncian
POR: KATTIA VERA
Alerta sanitaria se ha encendido entre ciudadanos, luego de que se difundieran imágenes de tablajeros supuestamente destazando una res encontrada ahogada, luego de la inundación del viernes pasado, temiendo que la carne sea comercializada en comercios sin pasar estudios.
La carne de animales que murieron en la reciente inundación podría llegar a los hogares de las familias pozarricenses, por ello piden a las autoridades que se supervise la venta y los sellos en los establecimientos.
Esta práctica representa un grave riesgo para la salud pública, ya que la carne de animales muertos puede estar contaminada con bacterias y otros patógenos. Por ejemplo, la leptospira es una de las bacterias que puede estar presente en el agua contaminada y puede causar graves enfermedades en humanos.
