Poza Rica, Ver.- Veracruz ha ganado 5 etapas de excelencia de un total de 10 a nivel internacional, en calidad de café, es el único estado que tiene esta oportunidad de producción, informó Patricia Córdoba Carballo, subsecretaria de Desarrollo Agrícola de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y de Pesca (SEDARPA).
Durante su visita a esta ciudad recalcó que el café veracruzano es el mejor del país, además, se designó a Poza Rica como el municipio sede para el arranque de las Jornadas de Café Solidario que se realizará en los siguientes meses en distintas regiones del estado.
En la región norte, se llevarán a cabo jornadas en Pánuco, Álamo y Tuxpan.
Córdoba Carballo enfatizó que muchas familias veracruzanas viven del café, por eso, buscan que esa actividad permanezca vigente y se firmen contratos comerciales que lleguen a los consumidores.
Durante el evento de este lunes participaron 15 productores del totonacapan con sus respectivas variedades de café, con la idea de que prueben lo que se hace y se produce a través de los servicios de asesoría y capacitación de sus especialistas.
«Están inducidos a una tradición antropológica que está dando también un sabor diferente a lo que es la cafeticultura; cada producto que es generado de manera antropológica, tiene un sabor todavía muchísimo mejor que lo producido de manera convencional”, agregó la entrevistada.
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