Álamo, Ver.- Considerado por las autoridades federales del rubro agropecuario como el segundo productor de miel en la entidad veracruzana, el municipio de Álamo Temapache intenta conseguir el primer sitio, en base a ser el mayor productor de cítricos a nivel nacional.
“Si somos el mayor productor de naranja, por ende, deberíamos de ser el primer lugar en producción de miel de cítricos; estamos luchando por ese lugar con apoyo del Ayuntamiento, y vamos a echarle más ganas”; reveló el presidente de la Asociación Ganadera Local Especializada en Apicultura, Óscar Cortez Murillo.
Por lo pronto, el fin de semana, en alusión al Día Nacional de las Abejas que se realiza en el país cada 17 de agosto, el organismo pecuario montó una muestra de los diversos tipos de miel que se producen en el municipio y en la región, para fomentar el consumo del endulzante.
“El punto primordial fue la protección de la abeja y promover los tipos de miel que existen con una degustación de las variedades que se producen en la región. Hay tanta variedad como floraciones: aquí, las principales floraciones son las de cítricos, multiflor (que es la de abril-mayo-junio), chijol y mangle (de junio-julio); la mantequilla, se da en el altiplano”; detalló.
Apuntó que debido a que el evento fue un éxito, “estamos viendo la posibilidad de realizarlo mes con mes para dar a conocer las variedades de miel y que la gente sepa que realmente consume miel auténtica, natural, no huachicomiel –revuelta con agua o azúcar o alta fructuosa-, y que la producción de Álamo va para Alemania y otras partes de Europa”; agregó.
Por ello, sostuvo: “Invitamos a la gente a consumir miel, y que cuiden las colmenas. Hay veces que ven un enjambre, y por temor o ignorancia creen que son africanas, las quieren quemar o matar.”
Señaló que no es bueno destruirlas, pues las abejas se diseminan cuando su población es mucha y tienden a emigrar a otros lados, porque es una parte de su supervivencia. “La gente no lo ve así, piensa que son africanas, se desespera y les echan agua con jabón o las quema, pero pueden llamar a Protección Civil o la Asociación y con gusto atenderemos sus llamados”; indicó.
Destacó que actualmente, la asociación gestiona ante los tres niveles de gobierno apoyos para obtener registro de marca, código de barras e imagen, para alcanzar nuevos mercados en los ámbitos nacional e internacional.
