Cerro Azul, Ver.- Cierta preocupación e incertidumbre ha provocado entre los cerroazulenses sobre el manejo de la carne de los animales que se sacrifican en el rastro municipal, toda vez que este es transportado hasta las carnicerías que se ubican en diversos sectores de la ciudad, en una camioneta la cual evidentemente no cumple con las normas de higiene.
Hasta la redacción de este diario un vecino de la colonia la Curva envió una fotografía en donde expone la situación en la cual se observa como la carne que proviene del rastro municipal es transportada en una unidad considerada como antihigiénica.
A decir del quejoso indico que el Ayuntamiento a cargo de Carlos Reyes Juárez debe de invertir en la adquisición de una camioneta que cumpla con las normas de higiene para el transporte de la carne, ya que la que actualmente es utilizada se observa que únicamente fue adaptada para salir del problema al descomponerse el camión que anteriormente era ocupado para esta actividad, y ya se olvidaron de arreglarlo o comprar uno nuevo.
Es importante mencionar que la camioneta que actualmente transporta la carne de los animales sacrificados en el rastro municipal recorre todas las carnicerías de la ciudad, esperando los cerroazulenses en que las autoridades tomen medidas y traten de buscar otro vehículo que cumpla con las normas de higiene y salud para esta actividad.
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