Amas de casa entrevistadas temen que esto pueda ser la puerta de entrada a una gran escalada en los precios de los productos de la canasta básica.
POR ROBERTO AGUILAR TOLENTINO
Poza Rica, Ver.- Amas de casa vuelven a ‘tronarse’ los dedos luego de que el precio del kilogramo de huevo se disparara de la noche a la mañana. Aseguran que, apenas el pasado jueves 23 de enero, costaba 35 pesos y ahora aumentó 6 pesos.
Temen que esta situación sea el inicio de una escalada de precios en los productos de la canasta básica. “Desde mediados de diciembre del año pasado ya se hablaba de que todo subiría de golpe, pero al cierre del 2024 todo había transcurrido con normalidad”, señalaron.
En contraparte, mencionan que muchos productos mantienen su costo desde diciembre del año pasado, mientras que otros han bajado de precio, como el kilogramo de tomate, que antes valía entre 15 y 18 pesos, y ahora cuesta de 10 a 11 pesos.
Lo mismo ocurre con el kilogramo de cebolla, que antes costaba entre 18 y 20 pesos, y ahora se compra entre 14 y 15 pesos. “Es un alivio para el bolsillo de la clase trabajadora, sobre todo para quienes dependen de estos productos como principales materias primas en su trabajo, como las cocinas, loncherías y restaurantes”, agregaron.
El kilogramo de chile jalapeño cuesta 12 pesos, mientras que anteriormente se compraba entre 20 y 22 pesos. Por su parte, el kilogramo de azúcar sigue vendiéndose en 20 pesos, precio que se mantiene desde el año pasado.
En tanto, el litro de aceite ha bajado de precio, pues de 42 pesos ahora se compra entre 35 y 37 pesos, “aunque depende de la marca”, dicen las amas de casa.
Finalmente, otros productos como el kilogramo de frijol Nayarit o Michigan, que se vende entre 32 y 33 pesos, siguen manteniendo su precio. Lo mismo ocurre con el kilogramo de masa, que cuesta 14 pesos, y el de tortilla, cuyo precio oscila entre 22 y 26 pesos en la mayoría de los establecimientos. Sin embargo, en la calle Francisco Javier Mina, de la colonia Ricardo Flores Magón, se puede comprar hasta en 20 pesos el kilogramo.