Papantla, Ver.- Dentro del marco de la celebración del Día Nacional de la Vainilla, se otorgó un reconocimiento al restaurante Nakú, por su ardua labor en la promoción de consumo de vainilla natural, no sólo a nivel local, sino también nacional e internacional.
Integrantes del sistema producto nacional de vainilla y de la Universidad Veracruzana, se otorgó este reconocimiento por la promoción del consumo de vainilla natural que además ha sido incluida en sus platillos, siendo un producto cien por ciento mexicano y de gran valor en esta región.
El presidente de denominación de origen, señaló que el trabajo de promoción de la vainilla natural no es fácil, sobre todo cuando se compite con otros países que también producen este producto de manera artificial, siendo estos quienes abarca mayor campo comercial, por ello es importante reconocer la lucha que se realiza en su promoción.
De esta manera se reconoció la gran labor que los integrantes de este restaurante realizan en la promoción de este producto natural, lo que permite dar vida a este municipio, además que la vainilla ha sido integrada en los diversos platillos que se ofrecen en la carta de este comercio.
Por su parte, Lorenzo Collado, propietario del restaurante galardonado, agradeció a los presentes la distinción que se le otorgó al local, asegurando que todo se realiza en equipo, además de que es un orgullo promocionar una planta que es de denominación papanteca, por lo que aseguró que seguirán realizando la promoción de la misma.
POR: MIGUEL ÁNGEL GUERRERO
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