El kilogramo de este producto valía 40 pesos y actualmente se consigue entre 45 y hasta en 60 pesos.
POR ROBERTO AGUILAR TOLENTINO
Poza Rica, Ver._ Otra vez hacen enojar a las amas de casa ante el alza en los precios del tomate y la papa, lo que golpea a la canasta básica en esta región.
En el mercado Poza Rica, el precio del tomate volvió a encender las alertas entre las jefas de familia y trabajadores, quienes, en los últimos días, han notado un nuevo incremento en productos esenciales de la canasta básica.
Comerciantes del mercado reportan que el kilogramo de tomate, que anteriormente se comercializaba en 40 pesos, actualmente se vende entre 50, 55 y hasta 60 pesos por kilo.
La misma situación ocurre con la papa, cuyo precio pasó de 28 y 35 pesos a ubicarse entre 40 y 45 pesos el kilogramo.
Este aumento en tan solo dos productos básicos comienza a tener repercusiones directas no solo en la economía familiar, sino también en el sector de fondas, cocinas económicas y pequeños restaurantes, donde estos insumos son indispensables para la preparación diaria de alimentos, porque son la materia prima cada día.
Locatarios señalan que este comportamiento en los precios forma parte de una variación constante en el costo de productos de la canasta básica y no descartan que en los próximos días otros alimentos registren ajustes similares, lo que podría generar un efecto en cadena en el precio final de comidas preparadas.
El panorama, advierten, se mantiene incierto para consumidores y comerciantes, quienes esperan que en el corto plazo se estabilicen los costos para evitar un mayor impacto en la economía local.