Poza Rica, Ver.- De acuerdo al Instituto Nacional de Salud Pública, durante el 2019 se ha incrementando considerablemente el índice de jóvenes con sobrepeso y obesidad, afectando un 40 por cierto a las mujeres del país, esto debido a la mala alimentación que llevan en su vida diaria.
Al respecto, Anahí Morales Salvador, nutrióloga, comentó que esto se debe a los alimentos que se ingieren de manera diaria ya que en la actualidad es más accesible ingerir comida chatarra que una alimentación balanceada, como carbohidratos, proteína y bajos en grasa.
Explicó que la ciudadanía tiene el falso rumor de que llevar un dieta es disminuir los alimentos o morir de hambre en el intento, sin embargo dentro del plan alimenticio se busca que la persona consuma sus 5 comidas al día, con 2 entre comidas, con productos saludables.
De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), México es uno de los principales países latinoamericanos en consumo de alimentos ultraprocesados, ubicándose en el primer lugar respecto a este consumo.