Tihuatlán, Ver. – Los costos de productos de primera necesidad como lo son la masa y las tortillas se han mantenido estables en las últimas semanas a diferencia de otros como lo son; el pollo, huevo, el tomate e incluso el frijol, ya que la posible alza podría afectar la economía de cientos de familia que de manera diría la consumen.
Propietarios de expendios que se encuentran en la cabecera y en la zona conurbada, así como empleados de estos lugares, destacan que hasta el momento los proveedores, siguen entregando los insumos de manera normal hasta sus establecimientos, por lo que, al no haber desabasto o escasez del maíz, los precios seguirán igual.
Mencionaron que los molinos se mantendrán abiertos y trabajando de manera normal y en los mismos horarios, aunque las ventas han aumentado debido a la cuarentena que se ha dictaminado en todo el territorio nacional, ya que al tener restringidas ciertas actividades las personas se mantienen en sus casas y la mayoría elabora sus propios alimentos.
El precio que se maneja actualmente es de siete pesos por cada kilo de masa mientras que el de la tortilla está en doce, por lo que la única preocupación de los molineros en estos momentos es que debido al incremento de infectados por el COVID-19 el gobierno local, así como el estatal y federal pidan el cierra parcial de estos establecimientos, mientras la tercera fase de contagio termina.
En cuanto al trabajo e higiene que se maneja de manera habitual, aseguraron, y no solo por la contingencia, trabajan con las medidas de higiene necesarias, pues usan cubre bocas y el lavado constante de manos siempre se debe de efectuar, por el contacto constante con la masa, el maíz y el dinero, por lo que espera que la situación actual en el municipio se mantenga para que puedan trabajar.