Productores de maíz le sacan el máximo provecho a sus cosechas, ya que, además de comercializar el grano, también venden las hojas de totomoxtle, utilizadas para la elaboración de tamales o la confección de artesanías, entre otros usos.
“Vienen a traerlas desde Guadalajara. Es un buen precio el que se paga. Son por lo menos dos cosechas al año y para la gente es un buen ingreso”, señaló el señor Leonardo Castro Ramos.
Refirió que hace muchos años en esta zona no se comercializaba la hoja de maíz, pero ya lo hacían en la región de Zacatecas, además de Villa Azueta, Veracruz, de donde les llegó la iniciativa, agregó a la vez el señor Zenaido Rodríguez.
De esta manera, el totomoxtle dejó de ser solamente forraje para el ganado o abono orgánico y actualmente es materia prima para las artesanías y para la elaboración de tamales. De cada mazorca se puede obtener hasta diez hojas.
En este contexto, cabe mencionar que existe el Museo del Totomoxtle, ubicado en el pueblo mágico de Xico, Veracruz, donde se exhibe una gran colección de verdaderas obras de arte creadas con las hojas de maíz.