Tuxpan, Ver.- Para la prevención de posibles abusos al consumidor, la Profeco mantiene especial vigilancia en el sector restaurantero, establecimientos donde se debe cumplir el decálogo de atención.
Mario Alberto Segura Álvaro, delegado regional de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para la zona norte, indicó que para ello se ofrecen pláticas a los propietarios de estos establecimientos, así como al personal.
Indicó que las pláticas se llevan a cabo en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), en las que se promueve el llamado «Decálogo de los derechos del consumidor».
En dicho decálogo, detalló, se incluye, por ejemplo, que en las cartas deben exhibirse los precios de los platillos y bebidas, además se aclara que la propina no es obligatoria y se otorgará con base al trato que se brinde a los clientes, además de que se debe emitir facturas, entre otros aspectos.
Toda esta regulación, añadió, se promueve en forma permanente, con énfasis a los periodos previos de mayor demanda, como lo es Semana Santa, recalcó.
Segura Álvaro aseveró que las quejas de consumidores han disminuido en comparación por ejemplo al año 2018, cuando en temporada vacacional se recibían hasta veinte denuncias diarias en zona de playa, mientras que en Semana Santa del año pasado se atendieron solamente treinta denuncias en cuatro días del periodo de referencia.
Lo anterior, estimó, es resultado de los operativos de vigilancia con instalación de módulos de atención, además de las pláticas a los restauranteros, concluyó.