El joven originario de la comunidad de Polutla fue seleccionado para participar en el programa y representar al Pueblo Mágico a nivel nacional.
POR: MIGUEL ÁNGEL GUERRERO
PAPANTLA, VER.- El talento papanteco continúa destacando a nivel nacional y en esta ocasión será el joven José Olmedo, mejor conocido como “Cheché de Polutla”, quien representará al municipio en uno de los programas de cocina más importantes de la televisión mexicana, próximo a transmitirse por TV Azteca.
Originario de la comunidad de Polutla y egresado del TEBAEV, José Olmedo ha logrado abrirse camino gracias a su disciplina, perseverancia y pasión por la gastronomía, cualidades que lo han llevado a dar un importante paso en su desarrollo profesional.
Personas cercanas al joven destacan que, además de su dedicación, siempre se ha caracterizado por su sencillez, cercanía con la gente y por mantener vivas las raíces, tradiciones y valores aprendidos en su comunidad natal.
Su historia ha sido reconocida por familiares, amistades y habitantes de Papantla como un ejemplo de constancia y superación, al señalar que nunca dejó de luchar por alcanzar sus metas pese a los retos que se le presentaron.
La noticia de su próxima participación en televisión ha despertado entusiasmo entre la población papanteca, que confía en que su talento y preparación le permitirán destacar y poner en alto el nombre de Papantla a nivel nacional.