Padres de familia exigen que se investigue al funcionario con pésimos antecedentes
COATZINTLA, VER.- Padres de familia y alumnos del COBAEV 32, de esta ciudad, denunciaron que el director del plantel, Yarid Mauricio Christfield Lugo, se habría quedado con el control de la cafetería escolar, donde actualmente se venden productos considerados comida chatarra, a pesar de que desde el 29 de marzo de 2025 su comercialización quedó prohibida en todas las escuelas del país por disposición federal.
Los inconformes señalaron que, tras la entrada de una nueva administración en la cafetería, se empezaron a ofrecer alimentos industrializados con alto contenido de azúcar, grasa y sodio, lo cual va en contra de los lineamientos emitidos por la Secretaría de Educación Pública y la Secretaría de Salud, quienes establecieron regulaciones estrictas para la venta de alimentos en las cooperativas y cafeterías escolares.
Padres de familia señalaron que la medida federal forma parte de un programa nacional de salud y educación enfocado en combatir la obesidad infantil y fomentar hábitos alimenticios saludables, por lo que consideran grave que dentro del plantel ubicado en Coatzintla se comercialicen productos que están expresamente restringidos por la normativa vigente.
Además del tipo de alimentos que se venden, los tutores expresaron inconformidad por la forma en que se habría concentrado el manejo de la cooperativa, al señalar que no existe claridad sobre la concesión, ni información pública sobre el procedimiento seguido para su operación, lo que ha generado molestia y desconfianza entre la comunidad escolar.
Dichos señalamientos apuntan directamente al director Yarid Mauricio Christfield Lugo, a quien responsabilizan de no garantizar el cumplimiento de las disposiciones oficiales dentro de la institución y de no supervisar que la operación de la cooperativa se apegue a la ley. Hasta el momento no se ha informado sobre alguna revisión interna o ajuste en el servicio.