El director ejecutivo del Banco de Alimentos, Darío Jiménez Romero, exhortó a la población a que en esta temporada navideña no desperdicien los insumos, pues hay muchas personas que los necesitan.
«Realmente sí hacemos un llamado a todas las personas a que eviten tener desperdicios, porque es un desperdicio increíble que tenemos de alimentos».
Estadísticas señalan que si la gente no desperdiciara comestibles, no solo en la mesa, sino en toda la cadena de producción, desde el campo hasta el procesamiento, no habría hambre ni desnutrición.
«Yo creo que lo principal es hacer conciencia» entre la ciudadanía para que se den cuenta que hay familias que no tienen qué comer.
Además, el desperdicio también genera contaminación cuando llega a los depósitos o basureros a cielo abierto, ya que los alimentos producen dióxido de carbono.
Para los interesados en hacer donaciones pueden comunicarse a los números telefónicos (229) 178 17 14 y 178 17 43 o en la Avenida 16 #864 en la colonia Pocitos y Rivera.
XEU