Desde este domingo, comenzó la venta de este producto con el cual se continúa con la tradición que une a las familias
Poza Rica, Ver.- La venta de roscas comenzó desde este domingo en los distintos mercados y panaderías de la ciudad, pero los comerciantes señalan que «el día bueno será el lunes 6, Día de Reyes», por lo que esperan un buen repunte en sus ventas.
Las pastelerías también empezaron a elaborar más roscas, que poco a poco se han estado vendiendo desde mediodía del domingo, y también le apuestan al 6 de enero, mañana lunes, pues como cada año, es justo el día en que se incrementa la demanda de este producto tradicional en la mesa de las familias, que siguen la tradición para partir la rosca, buscar el muñequito y comprometerse a participar con los tamales y el chocolate o refrescos para el 2 de febrero, Día de la Candelaria.
Algunos vendedores de roscas indicaron en entrevista que tuvieron un día muy bueno, pues han vendido una gran cantidad, lo que representa algunas ganancias, y esperan que aumenten durante el lunes.
Sin embargo, otros señalan que no tuvieron tanta suerte; sus ventas han sido muy escasas «pero no perdemos la esperanza de que el 6 de enero la situación mejore, pues es cuando hay mayor demanda de roscas», agregan.
Se pudo corroborar que los precios varían de un establecimiento a otro, pero relativamente las hay de precios como 150, 250, 350 y hasta 450 pesos, y la adquieren las familias de acuerdo a su presupuesto, pues lo más importante es celebrar en familia, preservando una tradición milenaria.