Tuxpan, Ver.- Los preparativos para el Festival Gastronómico del Pescador en su segunda edición están en pausa, ya que ante la contingencia sanitaria no se pueden hacer los trabajos de planeación de este evento que se realiza en la Mata de Tampamachoco.
Incluso, hasta se teme que este podría ser cancelado, pues a pesar que se lleva a cabo hasta el mes de junio, todo depende del comportamiento de esta pandemia que aqueja a nivel mundial.
Salvador Cruz Bautista, coordinador general del evento expuso que están a la espera de lo que pueda pasar en las próximas semanas, sin embargo, el panorama es desalentador, pues todo parece indicar que tendrá que suspenderse de manera definitiva.
Aunado a ello, lamentablemente no han podido recaudar los recursos económicos que requieren para todas las actividades que se estaban programando. Aunque, afirmó que son apoyados por las autoridades del municipio, los gastos a cubrir son elevados y por eso por su cuenta buscan captar más presupuesto.
«Ante ello, habíamos estado realizando cenas bailes y se tenían programados llevar a cabo muestras gastronómicas, pero con la situación del Covid-19 dichas actividades no se pueden llevar a cabo, y eso nos deja con pocos recursos para nuestro evento», lamentó.
El festival Gastronómico del Pescador se tiene programado realizar por segunda ocasión del 25 al 28 de junio próximo, evento que se efectúa en miras que la UNESCO otorgue la nominación de Patrimonio Intangible de la Humanidad a la comida que es típica de esta región.