Estocolmo, Suecia.- El estadounidense David Julius y el libanés Ardem Patapoutian obtuvieron el Premio Nobel de Medicina 2021 por sus descubrimientos de receptores para la temperatura y el tacto. David Julius utilizó capsaicina, un compuesto picante de los chiles que induce una sensación de ardor, para identificar un sensor en las terminaciones nerviosas de la … Sigue leyendo Dan Nobel de Medicina por hallazgos de receptores de temperatura