La mañana de este lunes integrantes de Sociedad Baluarte colocaron una ofrenda floral en el «Altar a la Patria» o también conocido como obelisco, ubicado en Arista esquina 16 de septiembre, para conmemorar la segunda «H» de Veracruz.
El vicepresidente de la Sociedad Baluarte, Ricardo Cañas Montalvo, afirmó que la ceremonia es para recordar el bombardeo de las fuerzas francesas a la ciudad de Veracruz que se realizó el 27 de noviembre de 1838.
«En aquellos tiempos en el Parián, un centro comercial que había en la Ciudad de México, había una pastelería propiedad de un francés de apellido Remontel, en donde ocurre un disturbio y causa daños a la propiedad del pastelero; él va a dirigir un documento al gobierno francés para que se cobre dentro de esa gran deuda que se cobre dentro de esa gran deuda que tiene México con Francia, 70 mil pesos».
La cantidad que se pretendía cobrar era «exagerada»; por tal motivo al conflicto originado por esa situación se le denominó «la guerra de los pasteles».
Además de colocar la ofrenda floral y montar guardia de honor, los asistentes entonaron el Himno Nacional Mexicano, sin la asistencia de autoridades.
