Papantla, Ver.- El vicerrector de la Universidad Veracruzana, José Luis Alanís Méndez, dio a conocer que del 5 al 8 de marzo del 2019 se realizará el tercer Congreso Internacional de la Vainilla, donde se contará con la presencia de ponentes de diversos países.
Explicó que fue la Universidad Veracruzana quien solicitó que Papantla fuera sede de este importante evento, ya que es la cuna de la vainilla, y se tendrá la participación de académicos de Perú, Guatemala, Holanda, la India y África.
“Se busca realizar un intercambio de experiencias, ya que hay trabajadores con mucha experiencia en la producción de vainilla, también hemos recibido ponencias de académicos de Colombia, Bélgica, Brasil, Argentina, en la actualidad la vainilla es un recurso muy fundamental, por lo que se busca repuntar este gran producto”, dijo Alanís Méndez.
Por otra parte, dio a conocer que la Universidad Veracruzana analiza la instalación de un centro de idiomas en esta ciudad, que se sumaría a los Talleres Libres de Arte que ya lleva muchos años funcionando.
Dentro del programa educativo se podría relacionar con el tema turístico y en técnico superior universitario algo relacionado con la vainilla, para su creación dependerá de los resultados que arrojen los estudios que se hagan en esta zona.
Por Pepe Cárdenas