Poza Rica, Ver.- Debido al ritmo de vida que realiza la población en general, las personas se alimentan principalmente de productos hechos con exceso de grasa y carbohidratos, generando un riesgo para la salud.
Si bien los efectos no se presentarán de manera inmediata, el consumo excesivo de la comida instantánea puede ocasionar enfermedades como hipertensión, un alto índice de grasa en la sangre, siendo propensos a un infarto agudo al miocardio, así lo expresaron doctores en medicina general.
Dichos productos son cada vez es más común en la dieta diaria de la población, pero se debe mantener una alimentación balanceada en proteínas, disminuyendo de tal manera ser propensos a la obesidad y sobrepeso.
Uno de los grandes contrastes que se visualizan y que es lo más preocupante es que negocios de comida alta en grasa también se han apoderado de la parte exterior de los hospitales de esta ciudad, provocando que mientras a escasos metros de distancia pacientes buscan mejorar su salud, sus familiares consumen alimentos que afectan a su organismo
Cabe destacar que hasta el momento la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris) no ha implementado operativos de revisión para garantizar las condiciones de sanidad de los comercios ambulantes de comida, provocando otro riesgo más para la ciudadanía, ya que al no contar con las condiciones de higiene puede provocar afectaciones como enfermedades intestinales.
Por Andrés Mendiola
Fotografía: Rafael Rodríguez
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