Trascendió que personal del ayuntamiento procedió a colocar sellos de suspensión temporal en la cooperativa, y que habrá una investigación a fondo.
POR ROBERTO AGUILAR TOLENTINO
Poza Rica, Ver.- Personal del ayuntamiento procedió a clausurar temporalmente las instalaciones de la cooperativa escolar del CONALEP 177 Poza Rica, luego de que alumnos denunciaran la presencia de alimentos en mal estado, incluso con larvas, lo que ponía en riesgo su salud.
Lo anterior ha generado una marcada preocupación entre los padres de familia y la comunidad estudiantil, quienes exigen que se hagan las observaciones sanitarias correspondientes.
Señalan que personal de la Jurisdicción Sanitaria N. 3 de esta ciudad también realizó una inspección e, igualmente, de la Dirección de Ecología Municipal, fueron quienes colocaron sendos sellos de “Suspensión Temporal” de la cooperativa.
Las evidencias son carne con larvas de gusano, alimentos caducos, refrigeradores en mal estado por no enfriar a la temperatura que debe ser, falta de higiene en las instalaciones de la cocina y áreas para la preparación de los alimentos.
Padres de familia y estudiantes acusan que, a pesar de que desde hace varias semanas habían denunciado los hechos, nadie había intervenido, hasta que alumnos presentaron diarrea, dolor de estómago y náuseas.
Aseguran que las hamburguesas traían carne con mal olor y fría en vez de caliente, el pan duro y hasta con moho.
Afectados dieron aviso a las autoridades del ayuntamiento, quienes acudieron de inmediato y corroboraron los hechos, suspendiendo el local y con el argumento de que se hará una investigación a fondo, por lo que podría haber sanciones contra los encargados de la concesión de la cooperativa.
Hasta ahora, el plantel no ha fijado su postura ante estos lamentables hechos.