Uno de los principales distribuidores de cárnicos, frutas y verduras de la zona norte del estado de Veracruz y sierra poblana, se ha convertido en un foco de infección al aire libre, debido a que no cuenta con las medidas de higiene y salubridad, dejando en los locales vacíos desperdicio de comida, carne y hasta animales muertos, desprendiendo olores nauseabundos.
Tras un recorrido por esta área comercial, pudimos visualizar basura acumulada en zonas baldías, generando un riesgo sanitario para la población, ya que durante esta temporada de calor, los restos de desechos tienden a descomponerse con mayor rapidez, ya que comerciantes y ajenos a la central de abastos depositan sin control alguno los desperdicios.
Ante los reportes de vecinos y consumidores que acuden de manera constante a adquirir sus productos de la canasta básica, exigieron a las autoridades sanitarias iniciar una revisión y regularización, ya que al exponerse los productos con los desechos, podrían adherir alguna bacteria que genere problemas de salud a la población.
Por lo que la Jurisdicción Sanitaria Número III, a través de la COFEPRIS, tendrá que verificar para evaluar la situación y evitar alguna contingencia sanitaria no solo en Poza Rica, ya que los productos de la central de abastos llega a miles de familias de la región.
Hasta el momento, no se ha registrando alguna contingencia sanitaria en esta zona metropolitana, ya que el último registro de una intoxicación se registró en la Sierra del Totonacapan en el 2016.
Por Andrés Mendiola
Fotografía: Rafael Rodríguez