Álamo, Ver.- Por al alto riesgo sanitario que existe dentro del mercado Miguel Hidalgo, personal de la Jurisdicción Sanitaria Nº2 con sede en la ciudad de Tuxpan se encuentran llevando una capacitación dirigida hacia los comerciantes que integran todo este centro de abastos, el cual es uno de los más importantes de la zona
La capacitación tiene como objetivo el reforzamiento en cando a las medidas que deben de guardar y cuidar los propietarios de los establecimientos, esto para evitar posibles enfermedades e infecciones hacia sus clientes, además de que con ese se garantiza la salud de la población y se certifica el cumplimiento de las normas sanitarias.
De acuerdo con el personal de la Jurisdicción, destaco que el pasado 12 de noviembre, se llevó a cabo una visita en el mercado para levantar una cédula de evaluación y supervisar el manejo de riesgos sanitarios, la cual se efectúa por lo menos una vez año para verificar que se trabaje con las medidas pertinentes.
El análisis revelo una alta incidencia de problemas, como lo son los niveles elevados de cloro en el agua, inadecuados sistemas de refrigeración en algunas carnicerías que se encuentran al interior de este lugar, así como la presencia de plagas, entre otras cosas más, las cuales deben de ser resueltas.
Ante esto, el pasado lunes y este martes se efectuó la capacitación a la que han sido invitados los 165 locatarios, que se encuentran tomando en pequeños grupos de 20 personas, la cual está enfocado en solucionar este tipo de anomalías, especialmente en aquellos negocios dedicados a la venta de productos alimenticios y alimentos preparados.
Los temas abordados tienen que ver con las normas de seguridad y sanidad que deben guardar los comerciantes para prevenir no sólo el coronavirus, sino también la propagación de cualquier enfermedad que represente un riesgo para la salud de sus clientes.
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