Tuxpan, Ver.- Tuxpan podría recibir la denominación de Ciudad Gastronómica, si durante tres años seguidos realizan ferias gastronómicas que promuevan los platillos principales del municipio y la región.
Aunque se han estado realizando muestras gastronómicas, se busca que haya una feria, en la que se expongan más platillos y una variedad de estos.
Por ello, se estarán conjuntando restauranteros de la zona de la mata así como de la playa y del resto de la ciudad, ya que la denominación estará impulsando al puerto en otro rubro del tema turístico.