TIHUATLÁN, Ver.- La baja productividad es uno de los principales problemas que enfrentan los citricultores de toda esta región, ya que obtiene un promedio de 10 toneladas por hectárea, mientras que en lugares como Florida se cosechan cuarenta, señaló el doctor Manuel Ángel Gómez Cruz.
En una ponencia denominada “Naranja orgánica: una innovación tecnológica para los citricultores del norte de Veracruz”, el investigador presentó un diagnóstico de la producción de naranja Valencia en la región, realizado por la Universidad Autónoma Chapingo.
El estudio se efectuó con la responsabilidad del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias para el Desarrollo Rural Integral (CIIDRI), el cual identificó cuatro problemáticas principales, por lo que se abocará a contribuir para lograr soluciones en un periodo de 10 años.
Con base al estudio se identifica una baja productividad con tendencia a mantenerse estancada y con marcado énfasis durante varias décadas.
Además, advierte que la producción es sostenida bajo un paradigma tecnológico convencional que contamina suelo, agua y planta, ya que se basa en costosos insumos y nocivos para la salud de trabajadores, productores y consumidores.
Asimismo, señala que los productores perciben bajos precios debido a sistemas de comercialización con una fuerte participación de intermediarios y de las industrias de jugo de naranja.
Ante todo ello y la falta de asesoría con técnicos formados con orientación agroecológica, el investigador apunta que resulta conveniente la innovación tecnológica de la Universidad Autónoma Chapingo para la producción de naranja orgánica, que se enfoca fundamentalmente en la búsqueda de un incremento en la productividad con un esquema sostenible.
Gómez Cruz exhortó a aprovechar el convenio de asesoría firmado con la citada casa de estudios, con el que tienen acceso a la innovación tecnológica, basada en la conservación y mejoramiento de la tierra, manejo de la nutrición del suelo y planta, manejo de plagas y enfermedades, y el aumento de la diversidad en la huerta.
“La propuesta está ensayada y cotejada a través de la experiencia en campo del CIIDRI de la Universidad Autónoma Chapingo, que obtiene 4 veces más rendimiento que la media nacional, ya que produce con 20% menos en costos y obtiene un precio más alto en 50% que la media regional”, concluyó.