Tuxpan, Ver.- En estos primeros días de Enero, el precio del kilogramo de la Masa y la Tortilla ya sufrió un ligero aumento en algunos establecimientos locales, derivado del incremento en el costo de insumos que se utilizan para su producción, como lo es el gas, la electricidad y el maíz
Aunque esta modificación no se ha generalizado, en algunos negocios de este giro, ya se vende el kilogramo de tortilla en 14 pesos y el kilogramo de Masa en 12; siendo un peso más del precio que hasta finales del 2017 se mantenía.
Integrantes de esta industria, señalaron que desde hace más de cinco años no se aumentaba el precio de este producto, uno de los principales en la Canasta Básica, pero las constante alzas a los insumos ya ha hecho insostenible las tarifas que se manejaban.
«De manera general tanto la materia prima como los energéticos, es lo que ha orillado a algunos de los industriales a modificar los precios”, explicaron.
En el caso de los industriales que elevaron su costo, no cometen ninguna violación a la ley debido a que su costo está liberado.
Este sector, aseguraron ha sido severamente afectado por lo incrementos de insumos como el gas LP, así como de la tonelada de harina de maíz, que para este año costará 490 pesos más que el año anterior, lo que realmente afecta sus finanzas.
En los comercios dónde no se ha dado esta alza, hasta el momento no han recibido una orden para incrementar el costo, pero ante la necesidad esto se estaría dando en el total de los negocios de este giro.