Aumentan costos de pescados y mariscos

Álamo, Ver.- Debido a la creciente demanda de pescados y mariscos durante el último mes del año, el costo de los productos del mar ha aumentado en más de un 20%, esto debido a la gran demanda que se tiene por parte de las personas que visitan el municipio durante estas fechas, quienes aprovecha para su consumo. 

Debido a los altos costos que tienen de los platillos en los restaurantes y fondas locales, la mayor parte de las personas prefiera cocinar ellos mismos en sus hogares, por lo que la compra de estos productos también tuvo un ligero incrementado, esto sobre todo en los negocios establecidos en el mercado Miguel Hidalgo.

De acuerdo con los vendedores locales el producto que más se consume son los pescados grandes, como el robalo, el huachinango, filetes, jurel y camarón son en donde se ha hecho presente el aumento, pero en otros productos como la mojarra, tilapia, jaibas estos se han mantenido, por lo que los compradores tienen variedad de dónde escoger.

Cabe destacar que los costos son variados y no se necesita de mucho dinero para poder compra, ya que se tiene a la venta mucha variedad, desde peces pequeños hasta de tres a cuatro kilogramos, los cuales son útiles para familias grandes y con uno o dos se pueden alimentar con proporciones generosas. 

Finalmente, esperan que durante este fin de semana y el próximo las ventas repuntes, gracias a las compras de pánico, debido a que muchas personas se esperan hasta el último momento para adquirir estos productos, no solo para la cena navideña sino también para el llamado recalentado.