Poza Rica, Ver. – Incrementa el precio del pollo debido a la poca producción y distribución en la región, aunado a esto comerciantes aseguran que las ventas bajaron, ya que la gente no acude al mercado, por lo que se encuentran en busca de alternativas para aumentar sus ventas.
Comerciantes comentan que el pollo es el producto más barato, ya que la gente prefiere comprar eso que carne de puerco o res, sin embargo, bajo en 50% las ventas de pollo en lo que va del año.
En $60 pesos se encuentra el kilo de pollo en la ciudad, mientras que el retazo de encuentra en $45 pesos el kilo «otra desventaja es que las piezas de pollo son muy chicos, y si vendemos en retazos es más difícil de acomodar las piezas grandes» aseguran.
Refieren que se enfrentan a una competencia desleal, ya que en la periferia se encuentran instalados más puestos, y por ello la gente no ingresa al interior del mercado » quizá en otros lados pueden encontrar el pollo más barato, pero les puedo asegurar que no son kilos completos «.
El desabasto y baja producción debido a la pandemia, es el principal motivo por el cual, las ventas han bajado por lo que han buscado opciones para mantenerse vigentes como la venta de retazos en lugar de kilos completos, sin embargo, el costo en kilo aumento en un 100%, pero continúa una alternativa para sus clientes.
Aseguran que nadie tiene preferencia, y todos sus compañeros mantienen sus costos «todos se tienen que emparejar, a nadie le dan preferencia, tenemos casi los mismos proveedores» por lo que concluye que no hay deslealtad entre sus compañeros dentro del mercado Poza Rica.

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