Con la participación de varios expositores de la región, este viernes arrancó de manera exitosa el Festival del Tamal y el Atole en su cuarta edición, evento que se extenderá hasta el próximo 3 de febrero en el corazón del pueblo mágico, por lo que los asistentes y locales podrán degustar de una amplia variedad de aromas y sabores.
Este evento fue inaugurado por el alcalde Celestino Pino Guevara, acompañado de su esposa, la doctora Bertha Alicia Carro, así como integrantes del cabildo, quienes realizaron un recorrido por los diferentes espacios de expositores para disfrutar de las varias presentaciones de este platillo típico en la región.
Al hacer uso de la voz, el alcalde señaló que este festival es una celebración única entre los totonacas, en el que el pueblo papanteco abre sus tres corazones para recibir a todos los visitantes a este evento que logra reunir a cientos de personas cada año, esto para disfrutar las recetas únicas llenas de misticismo y sabor.
Durante este festival, además de la exposición y venta de tamales y atole, se realiza el concurso del mejor tamal dulce y salado, siendo otro de los atractivos con los que cuenta este evento, en el que participan expositores de diversas partes de la región y algunos compiten por premios en efectivo.
Finalmente, autoridades locales reiteraron la invitación a la ciudadanía y visitantes para disfrutar durante este fin de semana de este evento gastronómico, el cual se desarrolla en el marco de la celebración de La Candelaria, además de aprovechar el espacio para disfrutar de la belleza que ofrece el centro histórico del pueblo mágico.