En el blog “Cava de Blanca” encontrarás todo tipo de tips que te ayudarán a quedar bien a la hora de regalar un vino, maridar tus comidas o simplemente escoger una buena botella sin tener conocimientos de expertos. La idea es tener claro qué es lo que quieres y por lo demás, no tendrás que preocuparte porque Blanca resolverá todas tus dudas. “Nunca recomiendo un vino que no he probado,” nos platica la experta en vinos, de hecho, Blanca trabaja con diversas marcas y da su retroalimentación en privado y en su cuenta de Instagram no verás malas calificaciones respecto a botellas.
Aquí algunos tips y mitos que te harán parecer un experto del vino:
1. Cuando abres una botella de vino se echa a perder. ¡No es cierto! Si las guardas de la manera adecuada, pueden tener buen sabor por más días. ¿Cómo hacerlo? El vino tinto lo debes de guardar lejos del calor, del sol y de cualquier estufa, tal cual con el corcho para que te dure entre tres y cinco días. Por otro lado, el vino blanco y el vino rosado, deberás taparlo y meterlo al refrigerador para que tenga una duración entre cinco y siete días.
2. Regalar vino. Otro de los tips más importantes que nos dio la sommelier es que a la hora de regalar botellas, se debe de hacer de par en par, ya que una botella alcanza para seis copas y en muchas ocasiones no son suficientes para todos los invitados. “El regalar en pares permite que se pueda compartir” nos dijo Blanca.
3. Cómo maridar. A la hora de tener una comida, debemos pensar en la mancuerna perfecta y un principio básico del maridaje según la influencer es pensar en la salsa o condimento del platillo, para que combine con la intensidad del vino. Si la salsa es ligera y se combina con un vino muy fuerte, el vino opacará la comida. Por otro lado, según la estructura de la proteína, deberás escoger el tipo de vino. Si tienes carne blanca y blanda, el cuerpo de vino deberá ser ligero o viceversa.
4. Identificar un vino en mal estado. Blanca explica que para poder identificar un vino en mal estado debemos observar el color, en el caso de los blancos, el color tiene que ser dorado/ocre y en los tintos debe de cambiar a tonos naranjas/cafés. Si identificas un olor a vinagre o a “trapo mojado”, ¡tíralo!
¡Listo! Con estos tips ya podrás sorprender a cualquier persona con un buen regalo o simplemente saber disfrutar de un buen vino. Para recomendaciones personalizadas o estar al pendiente de todas las actualizaciones de la experta, síguela en sus redes sociales @cavadeblanca. ¡Ahora a disfrutar! ¡Cheers!
Publicado Por – Quien.com
Twitter – @laopinionpr
Facebook – @LaOpiniónPozaRica
Youtube – La Opinión Poza Rica
¿Reporte y denuncia?
Si cuentas con imágenes o video que exhiban maltrato, abuso de autoridad, corrupción o cualquier acción inhumana. ¡Por favor, háznoslo saber!
– WhatsApp: (782) 219-94-02 <<< ¡clíck aquí!
– Por e-mail: denuncias@laopinion.net <<< ¡clíck aquí!
